小奕是名副其實的無肉不歡!
加上2015的最新願望就是可以瘦個10來KG!(每年立下的願望都差不多...但是體重都很不爭氣的往上爬升)
我想大概有人想噹了!減肥還來吃燒肉吃到飽真的是!根本沒毅力減肥XDDD
但是人生中難免遇到需要聚會、想吃、超想吃、餓很久...等原因,所以適時的解放一下是必然的!
只是看你怎麼吃!!
結論就是我家Taco想要犒賞我,Taco提起不然吃燒烤後我就一直唸「燒肉燒肉燒肉!肉肉肉~~~」
在完全無法阻擋我之下,就出發吃燒肉惹!
以上價格都要再加上一成服務費!教大家怎麼算一下吧!
現在很多店家都要加服務費...
其實我覺得是變相漲價啦!而且有些店家根本就沒讓我感覺到「被服務」...((不是指今天文章這家喔!
感受到「被服務」也是因人而異啦!所以就不加以評論惹>"<
公式:價格 * 1.1 * 人數
(1+0.1一成服務費)
也就是說價格:$499,每人收一成服務費,一個人吃=>499*1.1*1=548.9
((算錢幾乎都是無條件進入,所以是549/人
其實剛看到價格我們有嚇到!因為我們從他剛開幕有$399的價碼就一直吃到現在...
看了菜單...因為$599有我們想吃的!所以就點了$599的了!
店家有先問:要先上基本肉盤還是要自己點!
因為我們兩個有點挑食+Taco胃容量比我小很多!如果吃不完就是我當餿水桶...
所以我們就自己點!
特別標出來...當然是因為我期待很久!而且唯三認得的肉品XDD
小奕只能分辨吃在嘴裡的肉「好吃?不好吃?」兩個選項...
連吃完後...那肉較啥名字都記的2266...((請原諒我記憶力弱這件事情...
剛烤好的「牛舌」
吃起來一點QQ脆脆的!真的ㄕㄨㄚˋ嘴阿!
店家說兩面稍微烤粉紅+鹽+蔥花!好吃啊!
我一口氣點了兩三盤XDDDD
蝦子是「啤酒蝦」
煮好後,蝦子有淡淡的啤酒香!蝦子Q彈!
關於分辨蝦子...我只知道...殼要不黏肉...吃起來Q彈...
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有去看到其他人對於店家的某些負評...((鄭重申明:我不是要吵架...只是想說心理話。
其實很多人會說這家不新鮮啦或不好吃怎麼惹...
第一可能大家口味不同...所以自己在爬文的也要稍微分辨一下是不是自己要的
第二就這部分店家真的要做到品管的部分...我以往也常常因為同一家店去好幾次(因為喜歡)但是偶而就是會吃到不是很滿意的...
畢竟客人真的是花錢去吃好料的...有時一餐6.700多的東西...希望大家去用餐都有愉快的經驗
小奕賺的錢真的不多...平常上班不是自己帶便當...吃外面對於金額也會稍微斤斤計較一點...
因為小奕除了上班偶而也會想吃頓好料或出門走走...所以要先存一比娛樂基金>"<
而今次吃的的剛好真心覺得不錯...
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差點忘記重要的調味料區!
有玫瑰鹽、海苔芥茉粉、七味粉、起司粉...
我特愛玫瑰鹽跟海苔芥茉粉!
肉品新鮮的話...灑一點鹽巴其實就很好吃!
店家推薦「松阪豬+海苔芥茉粉」真的很搭很好吃!完全正中我心!
再來推薦大家去燒肉眾還有一個原因就是...
我喜歡烤馬鈴薯還有杏包菇!微微的烤乾!
這群服務生人很好!如果經過桌邊看到客人東西烤好...都會提醒說!那個可以囉!
對於我老是搞不清楚肉熟沒...有不錯的幫助XDDD((我得惹無法辨識肉熟沒的症狀
而馬鈴薯還有杏包菇的口感:我喜歡比服務生建議的再焦一點!再乾一點!
聽說是雪花牛來著!
剛剛提到的松阪豬+海苔芥茉粉
超大塊的就是我唯三認得之一的厚切莎朗牛
點這塊上來時...我跟Taco瞬間傻眼!
因為我真的很不會烤肉!但是又超愛吃!
所以我們開始擔心我們會毀了這塊嫩嫩嫩的肉!
還好服務生立馬上前,幫我們烤囉!
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「幫烤」這一部分我真的有被貼心到嚇到!((整個是容易被驚嚇體質
因為以往我去吃燒肉店...((所有我去吃過的!包括正在寫的這一家以前也加在裡面
服務生是比較被動的!也就是你要開口他們才會跟你說或做什麼!
((但!不是都有收服務費嗎?真的很疑惑!只是沒多想...我是那種出去就出去不喜歡多問的人...然後疑惑放心裡XDD
也曾經看到服務生經常服務隔壁桌的美眉們,對我們就是僅僅上菜這樣
((意思是我長的不夠正?長寬高都等長惹還不正嗎?好啦!單純我忌妒旁邊美眉漂亮
我真的搞不是很清楚,店家要多增收服務費,而顧客理當被服務到什麼程度。((沒要批判或抱怨的意思!只是我真的不懂...
只能說服務這塊真的很難定義...因為每個人感受真的很不一樣!
((小奕也曾在百貨公司待過!知道服務業真的很難做!很辛苦!
((但是只要客人的一句「謝謝你」我就會開心一整天!就覺得再辛苦都值得!
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提外話說多惹XDDD回到厚切莎朗!
下面那兩塊貌似是雪花牛!?還是霜降!?這...辨識肉品不是我的專業XDDD
服務生說「這種比較厚的肉呀!就雙面稍微烤到7.8分熟,剪開,(店家有附剪刀)立起來!烤一下就可以了!」
((因為Taco不敢吃太生的...所以有特別請服務生幫忙烤熟一點!
不要跟我說講的很籠統...有時候做就知道惹!((我只負責吃XDDD
莎朗肉肉肉肉肉啊!
我每一片肉都包生菜!根本就是一片肉配大量生菜XDD
((我愛生菜!生菜不愛我!啦啦啦~~~
肉品吃的差不多...就來點心囉!
點心類完全是小奕跟Taco的強項XDD((自豪
烤這類東西沒什麼技巧!就是專注力要夠!
隨時注意是不是該翻面惹!每個人烤法不同!
但是我喜歡我的烤法XDDD((重點是Taco說好吃就好!抓住男人就是要先抓住他的胃!
扯遠了XDDD
這是冰淇淋漢堡!一般外面都是炸的!這邊變烤的!
感覺熱量瞬間減低許多XDD((想吃甜食還拼命找藉口XDD
但是敝人對於這種甜食...我不愛...XD
最後就是我的愛!!!奶酥跟麻糬!((來燒肉店吃點心的雙人組=3=
奶酥我忘記拍照惹...他就是酥皮濃湯上面的那個酥皮啦!
((我知道那個不健康...但是看到心愛的人吃的津津有味就整個很開心...所以請原諒我...看這Taco吃的這麼開心
麻糬就不用說了!大家就是烤一烤->沾煉乳->沾花生粉->開吃
這樣吃是經典!但是學會我的方法保證讓你變全場焦點!
登了登~~~登了登~~~((賭神配樂
三張A!不對不對!是請看圖示!!!
1.夾2~3片麻糬,稍微烤軟
2.將麻糬放在一塊,擠壓麻糬,試圖將麻糬從小小一片變成2~3片的大麻糬
((大家可以看到上圖的第一張小圖,左邊有一個比較大片的,那是我用3片黏成的
((右邊是我試圖將兩片的合起來
3.確定黏起來後,就可以開始認真烤
4.烤到澎澎的!微微焦焦的!
5.立起來,試圖將麻糬開口!類似做一個口袋!
6.塞入你想塞的冰淇淋!
7.開吃!
步驟:
烤軟->黏合->烤澎->叫旁邊的去挖你想吃的冰淇淋->將澎麻糬開口->塞冰淇淋->吃囉
是不是超級簡單!
OK!現在問題來了!林老師!我烤失敗不就很丟臉!?
比如澎不起來!!!
不用擔心!我捲起來也是一種吃法!
食物在手!操控隨我!理解嗎?下課!!
真的是下課囉!所以附上一些店家資訊XDD
【店家資訊】
店名:燒肉眾
性質:精緻炭火燒肉
地址:新北市新莊區公園路7號
營業時間:
週一~週五17:00~01:00
週六~週日12:00~01:00
電話:02-8991-1210
Facebook:https://zh-tw.facebook.com/www.sioumazang.com.tw
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